لا تهمل هذه التعليمات في رمضان إذا كنت تعاني ارتفاعاً في معدلات الكوليسترول ...
لا بد لمن يعاني ارتفاعاً في معدل الكوليسترول من أن يحرص على صحة القلب، لارتفاع خطر إصابته بأمراض القلب في هذه الحالة. من هنا أهمية اتباعه نظاماً غذائياً متوزاناً وصحياً.
1 لا بد من الحصول على 4 أو 6 حصص من النشويات المركبة السمراء لغناها بالألياف التي تلعب دوراً مهماً في تحسين مستويات الكوليسترول.
2 يجب تناول 5 حصص من البروتينات من اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والسمك. ويعتبر السمك أفضل المصادر، خصوصاً القريدس والسلمون.
3 يجب الحصول على 5 حصص من الفاكهة والخضر كمصادر أساسية للألياف.
4 يجب تأمين حصتين من الحليب الخالي من الدسم ومشتقاته.
5 يجب تناول 3 حصص من الدهون الصحية كالمكسرات النيئة بما فيها اللوز والكاجو، وزيت الزيتون والأفوكادو.
6 من الأفضل تجنب الحلويات، خصوصاً تلك المقلية كالكلاج. فبشكل عام تعتبر الحلويات العربية غنية بالسمنة والزبدة ومن الأفضل الابتعاد عنها قدر الإمكان. وعند الرغبة، يمكن تناول قطعة صغيرة مرة أو اثنتين في الاسبوع.
7 يجب التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف بشكل عام، كالتمر مثلاً لغناه بالألياف الذائبة التي تساهم في الحد من مستويات الكوليسترول. لذلك يعتبر التمر الغذاء الأمثل لمريض الكوليسترول بما أن الألياف التي فيه تساعد على مكافحة الكوليسترول.
8 يجب الامتناع عن تناول الدهون المشبعة كالكريما والزيوت المقلية وجلد الدجاج والسمنة والزبدة والبسكويت والكيك والحلويات والمقليات عامةً ومبيّض القهوة.
9 يجب الإكثار من شرب السوائل بما لا يقل عن 8 أكواب من الماء في اليوم، لأن مريض الكوليسترول يعاني عامةً ارتفاعاً في ضغط الدم وقد يعاني آلاماً في الرأس.
10 يجب عدم قلي الطعام والتركيز على الشي والطهو على البخار.
11 يجب ممارسة الرياضة بانتظام كالمشي وركوب الدراجة الهوائية وتمارين المط ورفع الأوزان الخفيفة.
ملاحظة : يمكن أن يتناول الرجل حصة أو 2 من المعجنات خلال الإفطار. أما المرأة فيمكنها أن تتناول حصة واحدة
لا بد لمن يعاني ارتفاعاً في معدل الكوليسترول من أن يحرص على صحة القلب، لارتفاع خطر إصابته بأمراض القلب في هذه الحالة. من هنا أهمية اتباعه نظاماً غذائياً متوزاناً وصحياً.
1 لا بد من الحصول على 4 أو 6 حصص من النشويات المركبة السمراء لغناها بالألياف التي تلعب دوراً مهماً في تحسين مستويات الكوليسترول.
2 يجب تناول 5 حصص من البروتينات من اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والسمك. ويعتبر السمك أفضل المصادر، خصوصاً القريدس والسلمون.
3 يجب الحصول على 5 حصص من الفاكهة والخضر كمصادر أساسية للألياف.
4 يجب تأمين حصتين من الحليب الخالي من الدسم ومشتقاته.
5 يجب تناول 3 حصص من الدهون الصحية كالمكسرات النيئة بما فيها اللوز والكاجو، وزيت الزيتون والأفوكادو.
6 من الأفضل تجنب الحلويات، خصوصاً تلك المقلية كالكلاج. فبشكل عام تعتبر الحلويات العربية غنية بالسمنة والزبدة ومن الأفضل الابتعاد عنها قدر الإمكان. وعند الرغبة، يمكن تناول قطعة صغيرة مرة أو اثنتين في الاسبوع.
7 يجب التركيز على الأطعمة الغنية بالألياف بشكل عام، كالتمر مثلاً لغناه بالألياف الذائبة التي تساهم في الحد من مستويات الكوليسترول. لذلك يعتبر التمر الغذاء الأمثل لمريض الكوليسترول بما أن الألياف التي فيه تساعد على مكافحة الكوليسترول.
8 يجب الامتناع عن تناول الدهون المشبعة كالكريما والزيوت المقلية وجلد الدجاج والسمنة والزبدة والبسكويت والكيك والحلويات والمقليات عامةً ومبيّض القهوة.
9 يجب الإكثار من شرب السوائل بما لا يقل عن 8 أكواب من الماء في اليوم، لأن مريض الكوليسترول يعاني عامةً ارتفاعاً في ضغط الدم وقد يعاني آلاماً في الرأس.
10 يجب عدم قلي الطعام والتركيز على الشي والطهو على البخار.
11 يجب ممارسة الرياضة بانتظام كالمشي وركوب الدراجة الهوائية وتمارين المط ورفع الأوزان الخفيفة.
ملاحظة : يمكن أن يتناول الرجل حصة أو 2 من المعجنات خلال الإفطار. أما المرأة فيمكنها أن تتناول حصة واحدة
اذا كنت تعاني من ارتفاع الكولسترول..نصائح لصيامك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق