طريقة عمل كريمة البيض

المكونات

10 حبات بيض. لتر حليب. 1/2 كوب سكر. 2 ملاعق كبيرة نشاء. ملعقة صغيرة قرفة. فنجان سكر بني. مبشور ليمون أخضر.

طريقة التحضير

على نار هادئة،اخلطي البيض مع مبشور الليمون،النشاء،السكر،القرفة و الحليب.

اخلطي جيدا حتى تتحصلي على خليط ثقيل.

اسكبي الخليط في قوالب صغيرة ثم رشي بالسكر البني.

ادخلي القوالب للفرن لمدة 5 دقائق ليذوب السكر البني.

اتركي الكريمة تبرد ثم قدميها

via منتديات كويتيات النسائية http://www.q8yat.com/showthread.php?t=1151165&goto=newpost