طريقة عمل موس الشوكلاطة بجوز الهند

المكونات

200غ شوكلاطة بالحليب. 200مل كريمة طازجة. 2 ملاعق كبيرة جوز الهند. 4 بياض البيض. 2 ملاعق كبيرة سكر. قرصة ملح.

طريقة التحضير

سخني الكريمة ثم ضيفي مكعبات الشوكلاطة و اخلطي جيدا.

ضيفي جوز الهند و اتركي الخليط يبرد.

اخفقي بياض البيض مع قرصة ملح حتى تتحصلي على بياض الثلج ثم ضيفي السكر.

اخلطي جيدا خليط الشوكلاطة مع بياض البيض و اخلطي بهدوء.

اسكبي الخليط في قوالب فردية ثم زيني بجوز الهند.

ادخلي القوالب الفردية للثلاجة لمدة 4 ساعات.

في الأخير زيني بحبة كرز معلبة و قدميهم.

via منتديات كويتيات النسائية http://www.q8yat.com/showthread.php?t=1151166&goto=newpost